Indyk w kapuście kiszonej

Pierwszy raz robiłam to danie i szczerze mówiąc nie byłam pewna co mi z tego wyjdzie.

Ale wyszło pyszne i zachęcam do wypróbowania przepisu ;)


Składniki:

4 wyfiletowane udźce z indyka
kilogram kapusty kiszonej
majeranek
tymianek
kminek
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka (ja dałam przyprawę zlocisty kurczak)


Mięso okulać w przyprawie do drobiu i zostawić w lodówce na kilka godzin.
Kapustę wypłukać i pokroić. Wymieszać z majerankiem, tymiankiem, solą, pieprzem i kminkiem.
Na górę ułożyć kawałki mięsa.
Całość zalać szklanką wody.
Zapiekac w piekarniku (180 st.C) aż mięso się upiecze, co jakis czas podlewając wodą.