Surówka dziecinnie prosta

kilka dni temu córa robila w szkole surówkę. Wrócila zachwycona jej smakiem. Dziś nadszedł dzień, w ktorym zrobiła ową surówkę dla calej naszej rodziny.

Składniki podaję "na oko", trzeba samemu wywarzyć proporcje...

marchewka

seler

orzechy włoskie

olej lub oliwa

cukier

marchewkę i selek trzemy na tarce (marchewkę na duzych oczkach, seler na drobnych)

Orzechy kroimy na male kawaleczki.

Całość delikatnie podlewamy oliwą i dodajemy troche cukru do smaku.

Surówka jest faktycznie bardzo dobra.